Restaurants à Bordeaux, les 15 meilleurs en 2026 : mon avis et secret

Restaurants Bordeaux, La Belle Saison

Bordeaux regorge de magnifiques restaurants. Restaurants étoilés, gastronomiques, cuisine française, du plus cher au bon plan pas cher, je vous donne mon avis sur les meilleurs restaurants à Bordeaux. Certaines tables sortent vraiment du lot. Quelles sont les valeurs sûres et les bonnes adresses tendance pour 2026 ? Envie de déjeuner avec vue sur la Garonne ou d’un coin plus tranquille pour un diner aux chandelles derrière les Halles de Bacalan … Suivez le guide ;-)

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Les restaurants à Bordeaux : un casse-tête et des coups de cœur !

1 restaurant pour 285 habitants : un rêve gourmand, mais un vrai casse-tête quand il faut choisir.

Oui, parce qu’on ne s’en rend pas compte, mais il y a près de 2500 restaurants dans la région bordelaise !

Je vous propose ici un petit tour d’horizon des meilleurs restaurants à Bordeaux, et je vous donne bien plus que 15 bonnes adresses, car cela aurait été injuste pour les autres et j’en oublie certainement, donc n’hésitez pas à les mettre en commentaire et à faire travailler votre restaurateur préféré !   :-)

Papa blogueur au restaurant à Bordeaux …

En tant que papa, je vous donne mon avis sur les restaurants plus « familles » et adaptés aux enfants, mais vous trouverez aussi ici toutes mes autres bonnes adresses.

Allez, on y va, le ventre gargouille !

• POF (Bacalan – Bassin à flot) : une brasserie moderne, très “maison”, qui mise sur des produits frais. Le chef propose des plats comme des gnocchis, des brochettes marinées, et il y a des formules midi intéressantes.

• Effet Mer Resto (Bacalan – Bassin à flot): un concept qui combine restaurant et parc de jeux : pendant que les enfants jouent à Kidooland, les parents peuvent profiter de la carte. Le menu enfant (avec l’accès au parc) est à 16 €.

• Les Mille et une Nuits (quartier Saint Pierre) : une valeur sûre libanaise à petit prix. On y trouve des mezzés à 7,50 €, des grillades, et des menus très gourmands…

Pas de restos avec espace de jeu à proximité ? Après le repas, filez vers les aires de jeux à Bordeaux. Je partage avec vous ma sélection des 8 meilleures aires de jeux de Bordeaux + un bonus. Des aires et parcs de jeux pour profiter en famille !

Les restaurants étoilés de Bordeaux

Tables d’exception à Bordeaux

Ces tables qui font briller Bordeaux sur la carte de France

Bordeaux, ce n’est pas que du bon vin et des façades en pierre ! La ville compte 3 restaurants deux étoiles Michelin (« Cuisine d’exception ») et 7 restaurants une étoile (« Cuisine d’une grande finesse »). Très honnêtement, je n’ai pas encore testé. Je me demande bien pourquoi … Ah oui ! Le budget ! Parait-il que c’est une expérience culinaire inoubliable, peut-être pour une grande occasion …

Restaurant Bordeaux : Les hauts lieux de la gastronomie

• Le Pressoir d’Argent – Gordon Ramsay – Triangle d’Or
  

  Restaurant gastronomique à Bordeaux

  
  Niché à l’InterContinental Bordeaux Le Grand Hôtel, ce restaurant de deux étoiles Michelin est une adresse mythique. On y trouve une cuisine française raffinée : homard, ris de veau, produits nobles. Le cadre est élégant, et la cave est impressionnante, avec de nombreuses bouteilles bordelaises. C’est sans doute la plus belle table de Bordeaux avec Gordon, le cauchemar en cuisine anglo-saxon !
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• L’Observatoire du Gabriel – Place de la Bourse
  Cette table vient de décrocher sa deuxième étoile dans l’édition 2025 du Guide Michelin ! Deux étoiles, vue sur le miroir d’eau. Réservation indispensable, surtout pour leur agneau du Médoc accompagné d’un Château Angelus.
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• Maison Nouvelle – Philippe Etchebest – Quartier Chartrons
  La deuxième étoile Michelin a été attribuée à cette maison fin 2025. Le chef bordelais propose un menu “unique” (235 € hors boissons) dans un cadre chaleureux au cœur des Chartrons. Sa cuisine, à la fois puissante et réfléchie, met l’accent sur la qualité des produits bruts et une vraie créativité.
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• Le Quatrième Mur – Grand théâtre
  C’est l’anti-formel. Philippe Etchebest, le chef, balance entre modernité et tradition. Menus dès 45€, ouverture jusqu’à 22h – parfait pour une sortie en amoureux. Vous pouvez aussi y aller pour le goûter pour un chocolat chaud tout à fait abordable et peut-être croiser notre Philippe national !
  

Bon, ceux qui savent, savent … Ces adresses prestigieuses ne sont pas des restaurants qu’on “découvre sur un coup de tête” : les places sont rares et les réservations indispensables.
Prévoyez longtemps à l’avance, surtout pour un dîner spécial ou une occasion.

Restaurants Bordeaux : venez déguster le Sud-Ouest !

La cuisine du Sud-Ouest, c’est un voyage des sens. Le canard rôti, le cannelé vanillé, l’entrecôte arrosée de vin rouge ou ce confit de Sauternes au safran qui sublime les fromages…

Restaurant Bordeaux : La Tupina – Centre historique

Restaurant Bordeaux du Sud Ouest, la Tupina et ses grillades

À La Tupina, les flammes dansent autour de la cheminée centrale. Ce restaurant Michelin sert une cuisine rustique, mais raffinée, avec des viandes grillées au feu de bois. C’est une véritable institution bordelaise.

Voyage culinaire : les Saveurs du Monde à Bordeaux

Qui a dit qu’il fallait prendre l’avion pour voyager ? On peut tester les adresses internationales de Bordeaux : la ville regorge de saveurs sans quitter le 33 !

Ici, les cuisines se mélangent comme les vins. En 10 min de tram depuis Gambetta, on savoure couscous, ramen ou risotto.

Mon carnet d’adresses pour des escales gourmandes

Ceviche au piment d’Espelette au Restaurant Blind Bordeaux

• Lume – quartier Saint-Pierre: Menu en 6 étapes, vaisselle artisanale. Intimiste (12 couverts). Fermé mardi-mercredi. Réserver 2 mois ! De la gastronomie à l’italienne.
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• Blind Bordeaux – Gambetta: Pour les amateurs de la cuisine péruvienne. Ceviche au piment d’Espelette (18 €).
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•  La Terre – centre historique : saveurs d’Afrique avec une cuisine maison délicieuse.
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• Et pour des options encore plus abordables, du libanais chez Shabada, Akiba pour de la cuisine africaine et Peppone entre amoureux ou en famille, pour un italien réconfortant.

Une adresse secrète pour un bon rapport qualité-prix local

Envie d’une pause exotique ? Direction Kedem, resto moyen-oriental, rue Jean Burguet. Les mezze partagés (falafels, houmous maison) sont délicieux. Un bon rapport qualité-prix. À Bordeaux, même les budgets serrés peuvent savourer les bonnes adresses !

Restaurants Bordeaux : les Adresses Tendances et Nouveautés

Bordeaux regorge d’options, entre tradition et modernité, pour tous les goûts et budgets. Partagez vos pépites bordelaises en commentaire :)

Le mythique : l’entrecôte

Restaurant l’Entrecôte à Bordeaux

L’Entrecôte à Bordeaux (grand Théâtre) , c’est un peu l’institution : la file peut descendre tout le long de la rue, mais elle s’explique. On y vient pour sa formule unique : salade aux noix, entrecôte (faux‑filet de ≈ 170 g), sa fameuse sauce “secrète” et des frites maison à volonté.

Le prix est vraiment raisonnable pour l’expérience : environ 23 €.
Le décor, très emblématique, joue aussi : des murs noirs et écossais, des hôtesses en jaune et noir.

Petit conseil : venir plutôt en semaine, vers 19h30, permet souvent d’éviter une longue attente.

Ressources : la modernité au service des saveurs

Direction Ressources, rue Fondaudège, pour un dîner plein d’audace. 4 à 8 plats de cuisine moderne, de 70€ à 105€, accompagnés d’une carte avec 700 vins !

Ouvert lundi-vendredi, 19h30-21h30 (fermé w-e). Réservation conseillée – les places partent vite. Pas idéal pour les jeunes enfants, ambiance feutrée oblige. Parfait pour un dîner en amoureux ou entre gourmets.

Les quartiers pour découvrir les restaurants de Bordeaux

Le centre historique : le cœur battant de la gastronomie bordelaise

Les petits restaurants du quartier Saint-Pierre à Bordeaux

Si vous souhaitez découvrir les saveurs bordelaises à l’aveugle, je vous conseille une balade au détour du centre historique de Bordeaux, le quartier Saint-Pierre, par exemple, regorge de bonnes adresses…

Au-delà des quais : la Rive Droite et Bordeaux Lac, des alternatives à explorer

Sur la rive droite, Matsa Caffè offre une jolie cantine italienne végétarienne (focaccias, pâtes, desserts vegan) à prix raisonnable.
À quelques pas, La Belle Saison (75 Quai des Queyries) charme avec sa guinguette de saison et sa terrasse au bord de la Garonne.
Si on est prêt à traverser la rive, Terre et Mer à Cenon propose une cuisine traditionnelle simple, familiale et bien appréciée, une alternative bien plus savoureuse qu’un fast-food après une journée au parc.

Régimes spécifiques

• Riad Marrakech (Le Bouscat) sert un tajine aux abricots divin et halal.
• Cuisine indienne et pakistanaise, Le Rajwal (quartier Saint Pierre) propose un curry de chèvre authentique.
• Les véganes craquent pour L’Oiseau Bleu (quartier de la Bastide) et son carpaccio de betterave.

Les brunchs de Bordeaux

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  Les brunchs ont la cote à Bordeaux

  La Zoologie — Hôtel La Zoologie (Gare Saint-Jean) : buffet brunch gourmand (sucré, salé) dans un cadre élégant.

• Suzzi — Centre-ville : Brunch nordique très rafraîchissant : tartines suédoises, raggmunk, etc.

• Miah Café — Centre-ville, Brunch “du monde” : plats carni, végétariens, vegan et sans gluten, dans un cadre cosy.

• Lila & the Barber — Gambetta, Brunch ludique (jeux de société) et 100 % végétarien, à environ 19 € selon Le JDS.

• Café in Cup — Saint Pierre, Formules à petit prix dès 7,90 €, selon Le Temps d’un Week-end, parfait pour un petit appétit ou un brunch “light”.

• La Cour de Nana — Centre-ville, Ambiance syrienne, mezzés maison, brunch autour de 21 € selon Le Monde de Maya, très abordable et chaleureux.

C’est l’heure du goûter ? Mais où prendre le Goûter en famille à Bordeaux ? Bordeaux, promet de délicieux goûter, aussi variés que goûtus. Pâtisseries, café, et même un bar à chats !!

Bons et pas cher (env. 20 euros/personne)

Menu du restaurant Bouillon Saint-Jean (cliquez pour agrandir)

Brasseries & restos pas chers (~ 20 € / personne)

• La Brasserie Bordelaise — 50 rue Saint-Rémi : une brasserie traditionnelle, avec des plats du type “bavette” à ~ 17 € selon la carte.

• Bouillon Saint-Jean — Bistrot bistronomique près de la gare : des classiques français “simple mais bon”, des plats dès ~ 12 €.

Fast-foods originaux

• Gyraya — “Greek street food” (pitas grecques), formule Gyraya + sides + boisson à 18,90 € selon Deliveroo. Rue Sainte-Catherine.

• Samos Greek Food — Petit resto grec : la pita + frites est à 15,80 € selon Uber Eats.

Les restaurants de Bordeaux en carte

Astuces pour une sortie au restaurant réussie

Pensez à la réservation

Arriver sans réservation dans un resto bondé, c’est la recette d’une soirée à errer dans les rues (du vécu !). En été, ou les weekends, les bonnes adresses de Bordeaux partent comme des petits pains !

Vous n’arrivez pas à les joindre ? Pensez à la réservation en ligne !

Le budget : comment s’y retrouver ?

Accès et logistique spécial « parents » : tram, poussette, parking…

En tram, les lignes A, B et C couvrent le centre. Stations Quinconces et Hôtel de Ville sont accessibles avec poussette (ascenseurs).
En voiture, attention au monde, heureusement, il existe de nombreux parkings à Bordeaux centre.

• Vérifiez l’âge recommandé pour les menus enfants.
• Demandez la disponibilité des chaises hautes.
• Emportez jeux ou livres pour l’attente.
• Prévoyez une collation d’urgence.

FAQ Restaurants à Bordeaux

Où faire des ateliers ou animations de cuisine à Bordeaux ?

• Cours de cuisine adulte, ateliers par chef Jesus, un coaching culinaire avec un chef d’exception.
• Cours de cuisine enfants, optez pour un cours de pâtisserie enfant collectif d’une durée de 1h30 au tarif de 45€ par petit chef

Où manger sans gluten à Bordeaux ?

• VJ Cantine propose plusieurs plats sans gluten faits maison.

• Kitchen Garden (ou “Personne n’est Parfait”) est un café-bistrot bio avec options véganes et sans gluten.

Quels restaurants véganes recommander à Bordeaux ?

• Dis Leur : bistrot 100 % végétalien, plats de saison et tapas végans.

• Smart Green Corner : bio, végétalien, et 100 % sans gluten selon certains guides.

Où manger avec les enfants ?

Il existe de nombreux restaurants « kids-friendly » à Bordeaux. Quand on a des enfants ce n’est pas facile de trouver un restaurant « famille » à Bordeaux qui les accueille comme il se doit. Découvrez Mes restaurants kids friendly à Bordeaux. Il y a le choix, de la cantine, au café mais aussi un resto original côté rive droite.

Personne n’est Parfait – café-bistrot bio avec options véganes et sans gluten.

Vous aimez cet article ? Laissez-moi une note et un commentaire :)

Restaurants à Bordeaux : votre avis compte !

Et voilà, fin du tour gourmand ! Bordeaux regorge d’adresses et je ne les connais pas toutes (bah … 2500 restaurants quand même ! Je n’aurais pas assez d’une vie pour tous les faire), mais c’est vous qui faites vivre ce blog.

Alors, je vous le demande : quels sont vos péchés mignons culinaires en Gironde ? Hâte de lire vos commentaires :-)

Visiter Bordeaux c’est aussi une expérience culturelle. Pour compléter votre séjour, visitez bordeaux en 2 jours en suivant mon guide spécial weekend. Jour 1 dans le cœur historique (Miroir d’eau, Grosse Cloche), et jour 2 sur la rive droite (Darwin) puis le quartier des Chartrons.

Partagez vos pépites bordelaises !

Vos retours aident à guider les gourmets vers le spot idéal pour un dîner ou une occasion spéciale. À vous la parole :

• Quel est votre restaurant bordelais préféré, en famille ou en amoureux ?
• Avez-vous une adresse « secrète » à partager avec la communauté ?
• Quelle a été votre meilleure (ou pire !) expérience culinaire à Bordeaux ?

À vos claviers, et… bon appétit :)

Allez, pour finir, je vous emmène découvrir les cuisines du 4ème mur avec Philippe Etchebest :