Ciné-Débat Cantines
Cinéma Utopia - Grande salle 5, place Camille Jullian, BordeauxSavez vous qu'à la cantine toute la vaisselle est en plastique? Que la viande est cuite dans des poches plastique pendant parfois 48h? Que la nourriture est conditionnée, acheminée puis réchauffée dans du plastique? Et que tout cela finit à la poubelle chaque jour... sauf la vaisselle qui doit être jetée au bout de 500 lavages ou au moindre signe d'usure? Quelle cohérence avec l'éducation au goût? Quelles conséquences pour l'environnement? Et quels sont les risques pour nos enfants et pour les agents? Le sous-titre du film de cette soirée est on ne peut plus clair : « Enquête sur […]
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