Ratatouille avec le Chef Emmanuel Perrodin – Cycle Ciné-gourmand
La Cité du Vin 1, Esplanade de Pontac, BordeauxChaque 1er mercredi du mois, La Cité du Vin propose la diffusion d’une oeuvre cinématographique associée à un cocktail dinatoire, signé par un chef cuisinier qui rend hommage au film. Pour cette 2ème édition, gastronomie et divertissement seront au rendez-vous, avec la projection dans l'auditorium d'un grand classique des films d'animation, "Ratatouille", suivie d'un cocktail dinatoire gastronomique signé et animé par le Chef Emmanuel Perrodin, président du Conservatoire International des Cuisines Méditerranéennes. Au menu : Gâteau Fernand Point Chou caramel beurre salé wasabi Chocolat, pamplemousse, café Poire à la Dijon, céleri chocolat Galette de patate douce, bœuf tataki et gambas […]